ARZILLO
Arzillo kommer fra vores lille producent Agricola Arzilla i Marche i Italien. Det er naturvin lavet på 100% økologiske Sangiovese druer med et minimum af sulfit (omkring 4g). Den spontangæres og den hviler i ståltank i cirka 6 måneder, hvor vinterkulden medfører en naturlig klaring, og gennem omstikninger fjernes bundfaldet (gærrester). Det er producentens "sommer" light-weight version af Sangiovese, og vi anbefaler at den drikkes afkølet. Sommerrødvin når det er bedst!
Næse: Røde bær, frisk syre og urter
Smag: Skovbær, brombær, kirsebær og blomster som viol